RADAR GARUT – Opor ayam adalah salah satu jenis masakan ayam yang populer di Indonesia. Masakan ini biasanya terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri yang dihaluskan, kemudian direbus dengan santan kental, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Opor ayam memiliki rasa gurih dan lezat, sering dihidangkan sebagai makanan pada acara-acara spesial seperti Idul Fitri, Natal, dan acara keluarga.
Berikut adalah resep untuk membuat Opor Ayam: