RADAR GARUT – Salad sayuran bisa di jadikan untuk teman diet, dengan beragam macam sayuran berbeda dan perpaduan saos yang nikmat, anda bisa membuatnya di rumah ini dia caranya
Resep sederhana untuk membuat salad sayur segar :
Bahan-bahan:
Sayuran Segar:
2 cangkir selada (potong kasar)
1 cangkir bayam (potong kasar)
1 buah paprika merah (iris tipis)
1 buah mentimun (iris tipis)
1 wortel (parut atau iris tipis)
1/2 cangkir tomat ceri (belah dua)
1/2 cangkir brokoli (potong kecil dan rebus sebentar, lalu dinginkan)
Protein (opsional):
1/2 cangkir dada ayam rebus dan dipotong dadu
1/2 cangkir tahu atau tempe (goreng atau panggang)
Dressing:
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan cuka apel atau jus lemon
1 sendok teh mustard (opsional)
Garam dan merica secukupnya
Hiasan (opsional):
Beberapa irisan alpukat
Segenggam kacang almond atau biji chia
Cara Membuat:
Siapkan Sayuran: Cuci dan potong semua sayuran sesuai selera. Campurkan selada dan bayam dalam mangkuk besar.
Tambahkan Sayuran Lain: Masukkan paprika, mentimun, wortel, tomat ceri, dan brokoli ke dalam mangkuk dengan selada dan bayam.
Baca Juga:Tutorial Membuat Topi untuk Acara 17 AgustusMemutihkan Gigi Pake Bahan Herbal Alami
Tambahkan Protein: Jika menggunakan protein, tambahkan potongan dada ayam, tahu, atau tempe ke dalam salad.
Buat Dressing: Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka apel atau jus lemon, dan mustard jika menggunakan. Aduk dan bumbui dengan garam, merica secukupnya.
Campurkan Salad: Tuang dressing ke atas salad dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Hias dan Sajikan: Tambahkan hiasan seperti irisan alpukat dan kacang almond jika diinginkan. Sajikan segera atau simpan di kulkas hingga siap disajikan.
Selamat menikmati salad sayur Anda!
(DEA/PKL/SMKN2GARUT)