SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cocok Dimakan saat Sahur, Begini Cara Bikin Sup Krim Jagung Ala Hotel Bintang Lima

Cocok Dimakan saat Sahur, Begini Cara Bikin Sup Krim Jagung Ala Hotel Bintang Lima
Cocok Dimakan saat Sahur, Begini Cara Bikin Sup Krim Jagung Ala Hotel Bintang Lima
0 Komentar

RADAR GARUT – Cocok dimakan saat sahur, begini cara bikin sup krim jagung ala hotel bintang lima.

Sup krim jagung merupakan hidangan klasik yang lezat dan kaya akan rasa. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama, sup krim jagung terbuat dari jagung manis yang dihaluskan, dicampur dengan kaldu dan krim, serta bumbu-bumbu lainnya.

Sup krim jagung ala hotel bintang lima biasanya disajikan dengan sentuhan yang lebih mewah dan kompleks dalam cita rasanya. Berikut adalah resep untuk membuat sup krim jagung ala hotel bintang lima:

 

Baca Juga:Begini Cara Cek Pencairan Dana PIP di Bulan April 2024 Lewat HpSimak Ide Resep Oatmeal Sehat untuk Diet dengan Simpel Cara Pembuatanya

Bahan-bahan:

  • 4 jagung manis, pipil
  • 1 bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 kentang, kupas dan potong dadu kecil
  • 1 liter kaldu ayam
  • 2 gelas susu cair
  • 1 gelas krim kental
  • 3 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 cangkir anggur putih kering
  • 1/2 cangkir keju parmesan parut
  • 1/2 cangkir daun seledri cincang halus
  • 1/4 sendok teh pala parut
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Daun peterseli segar, untuk hiasan

 

Cara membuat:

1.Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lembut, sekitar 3-4 menit.

 

2.Tambahkan jagung manis dan kentang ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.

 

3.Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan sup mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan sup mendidih pelan selama sekitar 15-20 menit atau sampai jagung dan kentang lunak.

 

4.Setelah jagung dan kentang lunak, matikan api dan biarkan sedikit mendingin.

 

5.Gunakan blender tangan atau blender countertop untuk menghaluskan sup hingga halus dan konsisten.

 

6.Kembali panaskan sup di atas api sedang, tambahkan susu cair dan krim kental. Aduk rata dan biarkan sup mendidih kembali.

 

Baca Juga:Lebaran 2024 Sebentar Lagi, Simak Beberapa Rekomendasi Warna Hijab yang Cocok Digunakan untuk Kulit GelapBikin Warga Geger, Pria Tanpa Identitas Gantung Diri di TPU Peledang Ciparay

7.Tambahkan anggur putih kering, keju parmesan, daun seledri cincang, dan pala parut. Aduk rata dan biarkan sup krim jagung matang selama beberapa menit lagi.

 

8.Setelah matang, cicipi dan tambahkan garam serta merica secukupnya sesuai selera.

0 Komentar