RADAR GARUT – Pas buat menu buka puasa atau sahur, inilah resep nasi goreng kampung.
Resep nasi goreng kampung ini sangat cocok dijadikan buat menu makan sahur kalian atau buka puasa bersama keluarga pada saat bulan Ramadan.
Menu hidangan resep nasi goreng kampung ini juga mepunyai cita rasa yang khas, wangi, gurih serta cara pembuatannya yang mudah dan praktis.
Baca Juga:Pj Gubernur Jawa Barat Mengapresiasi Pembangunan Infrastruktur Kota BekasiBelum Banyak Orang yang Tahu, Beginilah Asal Usul Kolak yang Jadi Ikon di Bulan Puasa
Kalian bisa temukan bahan-bahan resep nasi goreng kampung diberbagai pasar maupun supermarket terdekat yang ada di dekat rumah kalian.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi goreng kampung yang lezat:
Bahan-bahan:
- 3 gelas nasi putih (nasi dingin yang sudah masak lebih baik)
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan pelengkap (opsional): irisan mentimun, tomat, dan kerupuk
Langkah-langkah:
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan atau penggorengan besar di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan telur kocok. Aduk-aduk hingga telur setengah matang.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan telur dan bawang putih.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi menjadi berwarna merata.
- Tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar, lalu angkat dari api.
- Sajikan nasi goreng kampung panas dengan bahan pelengkap seperti irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.
Selamat menikmati nasi goreng kampung yang lezat! Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti daging ayam, udang, atau sayuran untuk variasi yang lebih kaya rasa.