SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Musim Hujan Gini Cocoknya Makan Mie Nyemek, Begini Resep Membuatnya

Musim Hujan Gini Cocoknya Makan Mie Nyemek, Begini Resep Membuatnya
Musim Hujan Gini Cocoknya Makan Mie Nyemek, Begini Resep Membuatnya
0 Komentar

RADAR GARUT – Musim hujan gini cocoknya makan mie nyemek, begini resep membuatnya.

Mie Nyemek memang cocok dinikmati pada musim hujan karena kuah hangatnya dapat memberikan sensasi kenyamanan dan menghangatkan tubuh. Kelezatan hidangan ini dapat memberikan kenikmatan ekstra saat cuaca sedang dingin atau hujan. Selain itu, cita rasa bumbu-bumbu yang khas pada mie nyemek juga bisa meningkatkan selera makan pada saat-saat yang mendung.

Mie Nyemek adalah hidangan mie kuah khas Indonesia yang memiliki banyak variasi di setiap daerah. Berikut adalah resep dasar Mie Nyemek yang bisa Anda coba:

Baca Juga:Begini Eskpresi Ganjar Ketika Prabowo Sindir AniesCocok Nih Makan Spagheti Oriental di Cuaca Gini, Simak Resep Membuatnya

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

  • 200 gram mie telur, rebus matang sesuai petunjuk kemasan
  • 200 gram daging ayam, potong kecil atau suwir
  • 100 gram bakso sapi, potong sesuai selera
  • 2 butir telur, rebus dan potong menjadi dua bagian
  • 100 gram tauge (kecambah), seduh dengan air panas
  • Daun bawang, iris halus (untuk hiasan)
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 cm jahe

Bumbu Tambahan:

  • 1 liter kaldu ayam (bisa menggunakan kaldu instan atau rebusan ayam)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak:

Tumis Bumbu Halus:

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe) dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Masak Daging Ayam:

Masukkan potongan daging ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging berubah warna.

Tambahkan Kaldu Ayam:

Tuangkan kaldu ayam ke dalam tumisan. Biarkan mendidih.

Tambahkan Bumbu dan Bahan Tambahan:

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata.

Masukkan bakso sapi ke dalam kuah dan masak hingga matang.

Siapkan Piring:

Ambil piring saji, letakkan mie telur yang sudah direbus di dalamnya.

Sajikan:

Tuangkan kuah mie dengan isian daging ayam dan bakso ke atas mie.

Tambahkan potongan telur rebus, tauge, dan hias dengan daun bawang.

Nikmati:

Mie Nyemek siap disajikan. Sajikan selagi hangat.

Anda dapat menyesuaikan bumbu dan isian sesuai selera Anda. Beberapa orang juga menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau jamur sebagai variasi. Selamat mencoba membuat Mie Nyemek!

0 Komentar