Radar Garut – Minyak goreng saat ini sudah menjadi harta yang paling berharga bagi hampir semua ibu rumah tangga, kelangkaan minyak goreng memang membuat banyak ibu rumah tangga cukup khawatir.
Selain itu, harga minyak goreng pun sudah melambung tinggi lantaran kelangkaan tersebut. Apalagi saat ini pemerintah sudah menetapkan HET yang cukup membuat emak-emak satu indonesia galau.
Nah, jika di rumah Anda stok minyak goreng sudah menipis tapi di toko sekitar tidak menjual minyak goreng, atau misalnya barang ada tapi dana tidak mencukupi, kenapa tak mencoba saja membuat minyak goreng sendiri di rumah, yakni dengan membuat minyak kelapa alami dari sumbernya.
Baca Juga:6 Cara Ampuh dan Alami Menurunkan Demam dengan CepatAnggota DPRD Garut Bantu Korban Kebakaran di Desa Pamulihan, Baru Ditinggal Suami Ditimpa Musibah
Sebuah video tengah viral lantaran aksinya yang menunjukan sedang membuat minyak goreng menjadi solusi untuk permasalahan kelangkaan dan melejitnya harga minyak goreng saat ini.
Video akun TikTok @dapurdarurat yang sudah memperoleh lebih dari 1 juta kali penayangan tersebut, berikut langkah dan cara membuat minyak kelapa sendiri di rumah. Selamat mencoba!
1. Siapkan satu wadah bersih berisi parutan kelapa yang dihasilkan dari lima butir kelapa. Tuang 5 liter air bersih dan matang ke dalam parutan kelapa tersebut.
2. Peras dengan kuat agar menghasilkan banyak santan.
3. Pindahkan air santan hasil perasan tadi ke wadah bening atau transparan, Diamkan di suhu ruang selama kurang lebih satu jam agar membentuk dua lapisan terpisah. Lapisan santan berwarna putih bersih di bagian atas dan lapisan yang lebih clear transparan di bagian bawah.
4. Tutup wadah container dengan rapat, masukkan ke dalam lemari pendingin. Simpan di dalam kulkas hingga bagian lapisan atasnya mengeras.
5. Setelah lapisan atasnya mengeras membeku, ambil bongkahan bagian atas yang beku tersebut, masukkan ke dalam wajan.
6. Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil. Aduk terus agar bagian bawahnya tidak berkerak dan gosong.