Resep Ayam Penyet Cabe Hijau, Pasti Bisa!
RADAR GARUT – Siapa yang tidak tahu ayam penyet? Makanan pedas dan khas dari kuliner Indonesia. Berikut resep buat kamu yang mau bikin ayam penyet cabe hijau!
Sejarah Singkat Ayam penyet
Ayam penyet adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya dari daerah Surabaya. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dihaluskan atau di-“penyet” dengan menggunakan alat khusus atau dengan cara menekan ayam dengan cobek atau ulekan, kemudian dihidangkan dengan nasi putih, sambal, dan sayuran seperti timun dan tomat.