RADAR GARUT – Oleh Oleh Khas Garut. Kota Garut adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Kota Garut terletak sekitar 75 km di sebelah selatan kota Bandung, ibu kota Provinsi Jawa Barat.
Kota Garut memiliki luas wilayah sekitar 167,67 km² dan memiliki populasi sekitar 135.000 jiwa (berdasarkan data tahun 2020).
Garut dikenal sebagai kota wisata yang memiliki banyak objek wisata alam seperti Gunung Papandayan, Situ Bagendit, dan Pantai Santolo.
Baca Juga:Moment Dinda Hauw Melahirkan Anak KeduaRekomendasi Film Horor
Selain itu, Garut juga memiliki banyak makanan khas yang terkenal seperti dodol Garut, kerupuk kulit, dan cilok Garut yang menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke kota tersebut.
Beberapa makanan khas Garut yang bisa anda coba
Dodol Garut
Dodol Garut adalah salah satu makanan khas dari Garut, Jawa Barat, Indonesia. Dodol Garut terbuat dari ketan dan gula aren yang dipadatkan dalam bentuk yang kenyal dan lembut.
Proses pembuatannya membutuhkan waktu yang cukup lama karena harus terus diaduk agar tidak gosong dan matang secara merata.
Untuk membuat dodol Garut, bahan-bahan seperti ketan, gula aren, kelapa parut, dan santan dicampurkan dalam wajan atau panci besar dan dipanaskan di atas api. Selama proses pemasakan, adonan terus diaduk sampai matang dan kental.
Setelah matang, dodol Garut dicetak dalam bentuk kotak atau bulat, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Dodol Garut memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasa yang manis dan gurih.
Makanan ini biasanya dihidangkan sebagai cemilan atau oleh-oleh khas Garut. Dodol Garut juga sering dijadikan sebagai hadiah atau kado untuk kerabat atau teman karena memiliki nilai historis dan tradisional yang kuat di masyarakat Garut.