“Standar keamanan pangan harus diterapkan secara menyeluruh di setiap tahapan operasional dapur SPPG,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa percepatan penerbitan SLHS menjadi salah satu bentuk tanggung jawab penyelenggara program dalam memastikan makanan yang diberikan kepada masyarakat benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan.
“Dengan standar tersebut, diharapkan program Makan Bergizi Gratis dapat memberikan manfaat yang optimal dan berdampak positif bagi generasi mendatang,” tandasnya. (*)