Resep Bumbu Sate Kambing yang Lezat untuk Idul Adha – Pada hari raya idul adha tentunya masyarakat muslim akan mendapatkan banyak daging. Mulai dari daging kambing, domba maupun sapi. Nah, untuk daging kambing sendiri, banyak yang lebih suka dibuat sate ketimbang digulai atau digoreng.
Jika memang pilihan anda adalah sate, maka mari kita simak resep bumbu sate kambing yang lezat berikut ini. Bumbu ini adalah spesial edisi idul adha.
Tentunya, bagian tertentu dari kambing, akan menentukan rasa dan tekstur sate tersebut. Jika anda mendapatkan bagian yang tepat, maka hasilnya akan empuk, enak dan bumbunya akan meresap sempurna.
Baca Juga:Jorge Jual Uang Kuno Miliknya Sebesar Rp7 Juta, Ini DaftarnyaLewat Pantun, Hasto Kristiyanto Sebut Ridwan Kamil Bacawapres Ganjar Pranowo
Namun untuk idul adha, tentunya kita tidak bisa memilih bagian yang mana. Kita akan mendapatkan daging sesuai dengan yang dibagikan panitia kurban. Kalau memang begitu, tidak masalah, yang terpenting, anda harus siapkan bumbu sate dengan sebaik mungkin.
Bumbu ini merupakan bagian terpenting untuk membuat rasa sate menjadi lezat.
Nah, berikut ini Radar Garut sudah merangkum sejumlah resep bumbu sate kambing yang akan membuat sate menjadi lezat.
Bahan:
– 4 sampai 5 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh lada bubuk
Cara membuat:
1. Pertama tuangkan kecap manis dan berikan sedikit lada bubuk. Kemudian aduk sampai rata daging dan kecap, lalu diamkan selama 1 jam agar meresap.
2. Setelah itu tusukkan daging kambing pada tusukan sate, kemudian bakar setengah matang, balikkan sate ke piring bumbu kecap, bumbui lagi dan bakar kembali sampai matang.
– 4 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan margarin (cairkan)
– Lada, garam, penyedap
Bahan sambal:
– 7 buah cabe rawit setan
– 15 siung bawang merah dengan ukuran sedang
– 2 buah tomat dengan ukuran besar