RADAR GARUT – Ayam saus delima adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging ayam yang digoreng dan disajikan dengan saus delima yang terbuat dari biji delima, saus tomat, saus sambal, serta bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa manis, asam, dan pedas yang lezat.
Biji delima memberikan sentuhan unik pada saus delima dengan rasa segar dan sedikit asam. Ayam saus delima sering disajikan sebagai hidangan utama dalam menu masakan Asia, terutama dalam masakan Tionghoa.
Hidangan ini bisa dihidangkan bersama dengan nasi putih atau mie sebagai hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga:Ketahui Penyebab Terjadinya Gejala ODGJ (Orang Dengan Gangguan Jiwa)Jadwal Tayang Dr Romantic 3, Catat Ya Jangan Sampai Ketinggalan!
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng potongan daging ayam fillet hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Tambahkan paprika merah dan paprika hijau, masak hingga setengah layu.
- Masukkan biji delima, saus tomat, saus sambal, gula pasir, cuka, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dengan saus delima.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga saus mengental.
- Angkat dan sajikan ayam saus delima dalam piring saji.
- Nikmati ayam saus delima hangat dengan nasi putih.
BACA JUGA :Inilah Yang Harus Dilakukan Ibu Hamil Saat Berpuasa
Demikian informasi mengenai Cara Membuat Ayam Saus Delima, Cocok Untuk Menu Buka Puasa