Oleh-oleh Garut sangat beragam. Selain Dodol Garut, tentunya masih banyak lagi oleh-oleh khas Kabupaten Garut yang bisa dijadikan buah tangan.
Dengan beragamnya oleh-oleh Garut ini, bagi anda warga luar Garut yang ingin membawa kenang-kenangan, dapat memilih berbagai macam makanan di Garut.
Diantara oleh-oleh Garut yang dapat anda bawa, berikut ini adalah beberapa yang paling direkomendasikan, karena diklaim tidak ada di tempat lain. Atau bisa dikatakan sulit ditemukan di tempat lain.
Baca Juga:Fungsi Stop Kontak, Cara Kerja dan Alat yang Digunakan Untuk MemasangnyaDodol Chocodot Garut, Buah Tangan Bagi Wisatawan
Berikut nama oleh-oleh khas Kabupaten Garut.
• Dodol Garut
• Dorokdok
• Ladu
• Angleng dan Wajit
• Burayot
• Chokodot
Apa itu Dodol Garut?
Dodol Garut merupakan oleh-oleh yang paling terkenal di Kabupaten Garut. Siapapun tampaknya akan mengetahui oleh-oleh yang satu ini.
Secara umum Dodol Garut merupakan makanan yang bertekstur kenyal dan lengket. Hal itu karena bahan dasarnya yang membuatnya demikian, ada campuran tepung ketan, gula merah atau gula aren, susu, buah-buahan dan santan kelapa.
Apa itu Dorokdok?
Dorokdok juga merupakan makanan terkenal khas Kabupaten Garut. Dorokdok adalah onomatope suara yang dihasilkan ketika mengonsumsi panganan khas Garut ini.
Suara seperti (dorok dok dorok dok) akan tercipta saat Anda mengunyah kerupuk yang bertekstur lembut dan keras ini. Karena itulah makanan yang satu ini disebut juga Dorokdok.
Dorokdok umumnya mempunyai rasa asin, namun belajangan juga ada rasa dorokdok yang manis dan gurih.
Tidak hanya enak, dorokdok juga mengandung protein yang tinggi. Ini tentu saja sangat bagus untuk pembentukan enzim dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Baca Juga:Kerkhof Tempat Peninggalan Belanda di GarutCandi Cangkuang di Garut, Peninggalan Zaman Hindu Budha
Kandungan protein itu terdapat dari bahan kulit sapi yang menjadi bahan utama dorokdok.
Dan kabar baiknya, rupanya dorokdok tidak dibuat dengan bahan kimia atau pengewet.
Apa itu Ladu?
Nah kalau kue Ladu ini diklaim berasal dari Kecamatan Malangbong, Kabupaten Garut. Ladu mempunyai rasa yang manis sama dengan dodol Garut. Tapi bedanya Kue Ladu ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk saat digigit.
Adapun Kue Ladu Singkong, bisa dibuat dengan bahan dasar diantarnya, Singkong, Ubi Jalar, Labu Kuning, dan lain-lain.