RADAR GARUT– Bagi anda yang suka makanan manis,nah kue burayot sangat cocok sekali buat menemani anda sedang menonton berita di TV,berikut cara membuat kue burayot praktis dan tanpa ribet.
Dalam proses pembuataan kue burayot yang dikombinasikan dengan minyak kelapa,namun jika anda pengen menghasilkan kue burayot khas garut ini tidak membutuih kan waktu yang lama.
Kue burayot sudah terkenal dari dulu sampai masyarakat luar. Dan bahan-bahan nya juga sangat simple sekali.
Baca Juga:Cara Setting TV Digital, Anti Ribet Bagi PemulaTips Perawatan Motor, Anti Ribet dan Mudah Dikerjakan Sendiri
Bahkan kue burayot ini mempunyai rasa yang khas gula aren nya, akan tetapi kue khas Garut ini sangaty enak jika disantap pas masih panas, dan lebih cocok lagi di temani kopi pas sedang liburan ke Kota Garut ini.
Dan anda wajib tau cara membuat kue burayot dan bahan- bahan nya juga cukup sangat simple dan mudah di dapat di sekitaran rumah anda.
Akan tetapi kue burayot sangat mudah sekali cara pembuatanya, berikut cara dan bahan- bahan untuk membuat kue burayot anti ribet.
Bahan-bahan untuk membuat kue burayot
- 1 liter beras
- 500 gram gula aren yang sudah diiris-iris
- 125 gram gula pasir
- 200 mili liter air
- Minyak goreng ( untuk mengoreng) secukupnya
Cara pembuatan kue burayot khas garut
- Langkah pertama anda cucui beras terlebih dahulu sehingga bersih.kemudian renda semaleman,dan setelah pagi anda tiriskan.
- Langkah kedua anda halus sedikit demi sedikit agar lebih lebut haluskan dengan blender,dan akan menghasilkan tepungberas
- Langkah ketiga anda larutkan gula aren, gula pasir dan air lalu masak dengan api kecil sampai larut dan mengental
- Langkah keempat anda masukan sedikit demi sedikit beras yang sudah di blender tadi, lalu aduk hingga rata.dan lakukan hingga adonan di bentuk. Namun beras yang dihaluskan tidak harus dihabiskan
- Langkah kelima anda bentuk adonan hingga berbentuk bulat,alau olesi tangan anda dengan minyak kemudian pipihkan adonan, terus anda siapkan 2 bilah bamboo untuk mengangkat adonan agar terbentuk burayot
- Langkah keenam anda panaskan wajan berisi minyak. sesudah panas,anda bisa masukan adonan pipih. Namun anda harus segera balikkan
- Langkah ketujuh anda angkat bagian tengah adonan yang mengembang menggunakan ujung bambu.setelah itu anda tiriskan