RADAR GARUT – Saat ini banyak olahan basreng yang sudah terkenal bahkan menjadi cemilan yang sedang popular dikalangan remaja maupun orang dewasa.
Basreng adalah singkatan dari “Bakso Goreng” yang berasal dari Indonesia. Basreng terbuat dari adonan bakso yang digoreng hingga renyah, biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan ringan.
Makanan ini biasanya dihidangkan dengan saus pedas atau saus sambal khas Indonesia yang saat ini menjadi populer di Indonesia dan sering dijual di warung atau toko makanan sebagai camilan yang enak dan murah.
Baca Juga:8 Pajak yang Harus Dipenuhi Orang Indonesia, Mengapa Harus Dibayar?Manfaat Bangun Subuh yang Luar Biasa Bagi Tubuh
Selain itu, basreng juga sering dijadikan oleh-oleh khas Indonesia yang dapat dibawa pulang oleh wisatawan.
Berikut adalah beberapa olahan basreng yang populer di Indonesia
Basreng Pedas Manis
Basreng disajikan dengan saus pedas manis yang terbuat dari campuran saus tomat, saus cabai, dan bahan-bahan lain seperti gula, bawang putih, dan kecap manis.
Basreng Sambal Matah
Basreng dihidangkan dengan sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, jeruk limau, dan minyak kelapa.
Basreng Rasa Keju
Basreng dibaluri dengan bahan rasa keju untuk memberikan rasa yang gurih dan lezat.
Basreng Ayam
Basreng diisi dengan potongan daging ayam cincang dan bumbu rempah-rempah untuk memberikan cita rasa yang lebih beragam.
Basreng Bumbu Kacang
Basreng disajikan dengan bumbu kacang khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai merah, dan gula merah.
Basreng Bumbu Rujak
Basreng dihidangkan dengan bumbu rujak khas Indonesia yang terbuat dari campuran petis udang, gula merah, air jeruk nipis, dan bahan-bahan lainnya untuk memberikan rasa yang manis dan asam.
Baca Juga:Resep Membuat Pempek Dirumah Untuk TakjilInilah yang Terdapat di Marukage
Itu hanya beberapa olahan basreng yang populer di Indonesia, tetapi sebenarnya masih banyak variasi olahan basreng yang dapat dijajal dan dinikmati.
Resep basreng
Berikut adalah resep basreng yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
250 gram daging sapi cincang halus
100 gram tepung terigu
50 gram tepung tapioka