1.Nasi Kabsa
Makanan ini diolah bersama dengan daging kambing atau ayam.Nasi kabsa ini berbeda dengan nasi Arab lainnya karena dicampur dengan tomat dalam jumlah banyak, sehingga warnanya menjadi merah.Makanan ini sering disebut sebagai makanan khas Arab.Makanan khas dari Arab memang perpaduan budaya dari negara lain. Maka dari itu, tak heran kalau nasi kabsa menjadi makanan khas dari Arab Saudi.
2.Nasi Bukhari
Makanan khas Arab Saudi selanjutnya adalah nasi bukhari. Makanan ini berasal dari kota Bukhara. Keunikan dari makanan ini adalah terdapat wortel parut yang membuat warnanya merah atau cokelat.Aroma dari makanan ini juga lebih kuat dibandingkan nasi arab yang lainnya.Ciri khas lain dari nasi bukhari adalah memiliki tambahan kismis, kacang balilah, dan rempah yang kuat.
3.Samosa
Samosa ternyata bukan hanya makanan khas dari Pakistan, namun makanan ini juga mudah ditemukan di Arab Saudi. Samosa adalah makanan ringan berbentuk segi tiga dengan beragam isian mulai dari daging ayam, daging kambing, daging sapi, sayuran, sampai keju. Biasanya samosa dikonsumsi sebagai takjil saat buka puasa.
4.Nasi Mandi
Baca Juga:Cara Membuat Es KrimCara Membuat Es Pisang Coklat
Selain nasi kabsa, makanan khas dari Arab lainnya ada juga nasi mandi. Nasi ini ternyata terbuat dari beras basmati dan diolah bersama rempah-rempah, sehingga aromanya menjadi khas. Meskipun demikian, rempah yang ditambahkan dalam makanan ini tidak terlalu banyak, sehingga warnanya terang atau tidak terlalu berwarna.Rasa kuah atau kaldu dari daging yang digunakan sangat mendominasi rasa dari nasi mandi ini, sehingga rasanya semakin nikmat.
5.Mutabbaq
Mutabbaq Dalam Bahasa Arab, mutabbaq artinya dilipat atau lipatan. Makanan ternyata tidak hanya ada di Arab. Makana ini juga ada di Indonesia , hanya saja dengan nama yang berbeda,Mutabbaq di Indonesia dikenal dengan nama martabak telur.Untuk soal rasa kita bisa mengetahui bahwa mutabbaq memiliki rasa yang asin dan gurih.
6.Haneeth
Haneeth sekilas mirip dengan nasi mandi. Akan tetapi, makanan ini diolah bersama daging kambing muda dan dimasak bersama dengan galian tanah, lalu ditutup rapat. Selain terbuat dari kambing muda haneeth terbuat dari nasi basmati dan aneka rempah lainya(pkl/soni) .