Wajib Coba! 6 Makanan Khas Garut ini Enak dan Lezat

Alun-alun Kota Garut (https://www.shutterstock.com/
Alun-alun Kota Garut (https://www.shutterstock.com/
0 Komentar

5. Dorokdok

Jenis kerupuk kulit atau yang lebih dikenal dengan nama dorokdok merupakan makanan atau cemilan khas Garut. Makanan ini mempunyai cita rasa yang gurih dan ringan sehingga pas dijadikan untuk kudapan. Terkadang kerupuk ini ditambahkan dalam masakan untuk menambah cita rasa.

Angleng dan Wajit ini di produksi di kabupaten Garut khususnya di Kecamatan Cihurip. Sama halnya dengan dodol, wajit dan angleng ini diproduksi dari beras ketan dan gula merah. Bedanya dodol mengalami proses karamelisasi sedangkan wajit dan angling tidak.

0 Komentar