RADAR GARUT – Belut ini mengandung asam amino lengkap yang dapat dikomsumsi oleh semua orang. Kandungan gizi belut juga sangat banyak. Belut adalah salah satu jenis ikan yang berbentuk menyerupai ular yang mudah dijumpai diperairan tawar. Selain memiliki rasa yang enak belut juga mengandung segudang nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein dan vitamin A.
Kandungan gizi yang dimiliki oleh belut adalah protein, karbohidrat, lemak, asam amino lengkap, fosfor, zinc, zat besi, magnesium, kalsium, retinol “vitamin A”, tiamin “vitamin B1”, niasin “vitamin B3”, vitamin B12, vitamin E.
Selain lain kandungan gizi belut juga manfaatnya sangat banyak. Belut juga menjadi makanan yang cukup populer karena menawarkan segudang khasiat bagi tubuh, kandungan gizi pada ikan yang memiliki 20 jenis ini cukup tinggi.
Baca Juga:Manfaat Meminum Teh Mampu Mencegah PenyakitManfaat Meminum Jus Buah Jambu Biji Bagi Kesehatan Anda
Seperti yang sudah dijelaskan belut memiliki kandungan gizi yang tinggi dan menjadi sumber protein yang baik bagi kesehatan anda, salah satu kandungan gizi yang memberikan manfaat bagi kekebalan tubuh adalah zinc.
2. Menjaga kesehatan tulang
Belut termasuk ikan yang memiliki kandungan fosfor yang tinggi. Karena kandungan fosfor dalam ikan ini ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Fosfor merupakan mineral pembentuk 1 % dari total berat badan anda dan menjadi salah satu mineral yang paling banyak ditubuh. Karena setiap sel tubuh mengadung fosfor dan sebagian besar ditemukan pada tulang dan gigi.
Mineral ini dapat berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi. Fosfor juga membantu tubuhmengolah karbohidrat dan lemak, sehingga bisa digunakan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel serta jaringan.