Kentang, ubi kentang, ubi belanda, atau ubi benggala merupakan tanaman dari suku Solanaceae yang memiliki umbi batang yang dapat dimakan dan disebut “kentang”.
Apa manfaat kentang?
Kentang yang dikenal dengan kandungan vitamin C, vitamin B6, seng, potasium, serta fosfor sangat bermanfaat, dipercaya dapat membantu meremajakan produksi kolagen di kulit. Menyamarkan bekas jerawat juga dipercaya sebagai manfaat kentang untuk wajah.
Kentang berasal dari mana?
Kentang dipercaya berasal dari lembah-lembah dataran tinggi di Chili, Peru, dan Meksiko yang diperkenalkan oleh bangsa Spanyol sejak tahun 1565 bermula dari Peru ke Eropa. Sejak saat itu, Kentang menyebar ke negara-negara lain.
Baca Juga:Cara Menanam Sawi dan Kandungan GizinyaCara Menanam Kubis dan Kandungan Gizinya
2. Buat lubang di sebelahnya dengan jarak sekitar 20 cm agar nantinya tanaman kentang tak tumbuh berdesakan.
3. Tanam umbi kentang dengan mata atau tunas berada di atas.
4. Tutup lubang dengan kompos dan tanah.
5. Berikan air secukupnya.(pkl/soni)