Cabe/Cabai merupakan buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran ataupun bumbu, tergantung bagaimana mengolahnya.
Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa untuk makanan.
Dari manakah cabe berasal?
Cabai dipercaya berasal dari daerah Amerika Selatan yang kemudian menyebar ke seluruh Eropa yang dibawa oleh rombongan Christopher Columbus pada waktu penemuan benua Amerika.
Baca Juga:Apa itu Bubur Ayam?Apa Itu Mie Lidi?Bagaimana Cara Membuatnya?
Apa manfaat Cabai?
Cabai (Capsicum annum L.) adalah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker.
Selain itu, terdapat kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, tetapi harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.
Cabe juga dipercaya dapat Mengatasi hidung tersumbat,Meredakan nyeri.Meningkatkan imunitas tubuh.Menurunkan berat badan.Melawan radikal bebas. Mencegah penyakit kanker.
Bagaimana cara menanam Cabe?
Cara penanaman
1.Hal pertama yang harus diperhatikan yaitu pilihlah benih cabe berkualitas.
2.Keluarkan biji cabe dari buahnya lakukan dengan cara membelah menjadi dua bagian lakukan dengan perlahan agar tidak merusak biji cabe yang akan digunakan sebagai bibit.
3.selanjutnya jemur biji cabe dibawah sinar matahari.
4.pilih biji cabe yang berkualitas dengan cara masukan biji cabe ke dalam larutan nutrisi atau air mineral biasa,diamkan selama 1 malam jika sudah,kita pilih biji cabe yang tenggelam bukan yang terapung karena yang terapung itu biji kopong(kosong).
5.Mulai penyemaian dengan cara taburkan benih di atas media tanam dan tutup tipis dengan tanah campuran hingga benar benar tertutup.
6.Pindahkan ke media tanam Agar cabe yang kita tanam cepat berbuah maka kita bisa memilih dua media tanam yaitu, pertama media tanam pot dan yang kedua dengan cara hidroponik. Tetapi akan lebih baik jika anda menanam cabe di dalam pot karena akan lebih panjang umur.