Radar Garut-Risol mayo atau risoles yg di dalamnya pake mayones kini jadi salah satu camilan kekinian yang digemari banyak orang. Rasa gurih dari smoked beef dan telur yang berpadu dengan lembutnya saus mayones menjadikan risol ini begitu spesial.
Tidak hanya enak disantap saat santai, risol mayo juga cocok untuk ide jualan karena bisa dibekukan dan tahan lama
Risol mayo merupakan modifikasi dari risoles klasik. Jika risoles biasanya berisi bihun atau sayuran, maka versi kekiniannya menggunakan telur rebus, daging sapi, dan saus mayones sebagai isian utamanya. Rasanya lebih creamy, gurih, dan tentu saja lebih disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa
Baca Juga:Ini Makanan yang Diam-Diam Bisa Merusak Kesehatan Ginjal AndaBenarkah Makan Alpukat Setiap Hari Membantu Diet?
Bahan Kulit:· Tepung terigu, telur, susu cair, margarin, dan sedikit garam diolah menjadi adonan tipis seperti kulit lumpia.
Bahan Isian:
- Telur rebus
- Daging sapi atau sosis
- Mayones dan saus sambal
Kulit diisi, lalu digulung rapih. Setelah itu, risol dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna coklat keemasan
Risol mayo bukan sekadar camilan, tapi juga peluang bisnis yang lezat dan menguntungkan. Dengan bahan sederhana dan proses yang mudah, kamu bisa membuat sendiri di rumah atau bahkan menjadikannya sebagai ide usaha.