RADAR GARUT – Cocock jadi menu takjil, begini resep es teler cake dessert box.
Es Teler Cake Dessert Box adalah kreasi yang menggabungkan cita rasa segar dari es teler dengan kesegaran dan kelezatan kue. Berikut adalah resep untuk membuat Es Teler Cake Dessert Box:
Bahan-bahan Untuk Kue:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega leleh
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- Secubit garam
Untuk Isi:
Buah-buahan segar sesuai selera (seperti kelapa muda, alpukat, kelapa parut, nangka, dan lain-lain)
Cincau, potong-potong
Sirup cocopandan atau sirup gula merah
Untuk Hiasan:
Susu kental manis
Keju parut
Es serut
Baca Juga:Begini Tips Memilih Kombinasi Warna Baju Lebaran 2024Begini Nih Tips Mudik Lebaran 2024 dengan Kendaraan Listrik
Instruksi:
1. Membuat Kue:
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi atau kotak yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah.
Tambahkan mentega leleh dan vanili ekstrak ke dalam campuran telur. Aduk rata.
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Saring campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit atau hingga permukaannya kecoklatan dan kue matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong menjadi potongan-potongan kecil.
2. Menyiapkan Isi:
Siapkan buah-buahan segar sesuai selera dan potong-potong kecil.
Potong cincau menjadi potongan kecil-kecil.
Siapkan sirup cocopandan atau sirup gula merah sebagai pemanis.
Baca Juga:Lebaran Sebentar Lagi, Begini Tips Membuat Amplop Lebaran yang Simpel dan LucuWaspada Kamera Tilang Elektronik Kembali Mengawasi Pengendara Mudik Lebaran 2024.
3. Merakit Es Teler Cake Dessert Box:
Siapkan kotak atau wadah plastik transparan yang bersih dan kering.
Letakkan potongan-potongan kue di bagian dasar wadah.
Tambahkan potongan-potongan buah-buahan segar dan cincau di atas kue.
Siramkan sirup cocopandan atau sirup gula merah secara merata di atas buah-buahan.