RADAR GARUT – Cocok nih makan spaghetti oriental di cuaca gini, simak resep membuatnya.
Spaghetti Oriental adalah hidangan pasta yang memiliki sentuhan cita rasa Asia atau Oriental dalam penggunaan bumbu dan bahan-bahan tambahan. Hidangan ini biasanya terdiri dari spaghetti, daging (seperti ayam atau udang), beragam sayuran, dan saus yang memberikan cita rasa khas Asia.
Berikut adalah resep untuk membuat Spaghetti Oriental:
Bahan-bahan:
- 300 gram spaghetti (rebus sesuai petunjuk pada kemasan)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong tipis
- 1 wortel, potong korek api
- 1 paprika merah, potong dadu kecil
- 1 paprika hijau, potong dadu kecil
- 200 gram daging ayam atau udang, potong kecil (opsional)
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sendok makan kecap inggris
- Daun bawang, iris tipis (sebagai hiasan)
Cara Memasak:
Rebus Spaghetti:
Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga:Begini Penyebab Saipul Jamil Batal Dibebaskan SemalamSang Suami Kunciin Siti Badriah Kunci di Kamar Mandi Hingga Nanggis, Begini Klarifikasinya
Tumis Bumbu:
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daging ayam atau udang (jika digunakan), masak hingga berubah warna.
Tambahkan Sayuran:
Masukkan bawang bombay, wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit lunak.
Tambahkan Saus dan Bumbu:
Tuangkan saus tiram, kecap manis, saus cabai, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Gabungkan dengan Spaghetti:
Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus tercampur merata dengan spaghetti.
Sajikan:
Sajikan spaghetti oriental di piring saji. Hiasi dengan irisan daun bawang.
Resep ini dapat disesuaikan dengan preferensi rasa Anda. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, kacang polong, atau sayuran lain sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga:2 Warga Dilaporkan Tewas Pasca Longsor Cipondok SubangSejumlah Warga Hilang Pasca Longsor Cipondok Subang
Cocok nih makan spaghetti oriental di cuaca gini, simak resep membuatnya. Sekian informasi ini semoga bisa bermanfaat.