RADAR GARUT – Setiap orang yang awam membuat cimol pasti mengalami cimol yang meledak saat di goreng.
Namun dalam artikel ini ada tips untuk membuat cimol agar tidak meledak saat di goreng.
Cimol adalah salah satu jenis camilan yang populer di Indonesia.
Namun, saat menggoreng cimol, seringkali cimol akan meledak dan menyebabkan minyak panas tumpah keluar dari wajan, yang bisa berbahaya.
Baca Juga:Rekomendasi Lagu Coldplay yang Enak DidengarCara Daftar Jasaview Dapatkan Saldo Dana Rp450.000
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat cimol agar tidak meledak saat digoreng:
Gunakan tepung terigu yang tepat
Pastikan Anda menggunakan tepung terigu yang tepat, yang memiliki kadar gluten yang rendah.
Tepung terigu dengan kadar gluten yang tinggi cenderung membuat adonan cimol menjadi kalis dan sulit untuk diolah.
Gunakan tepung terigu protein rendah, seperti tepung terigu protein rendah atau tepung tapioka.
Jangan tambahkan terlalu banyak air
Tambahkan air sedikit demi sedikit ketika membuat adonan cimol. Adonan yang terlalu basah akan membuat cimol mudah meledak saat digoreng.
Adonan cimol yang tepat seharusnya agak kalis dan dapat dipulung dengan mudah.
Jangan terlalu padat saat membentuk
Jangan membuat bola cimol terlalu padat saat membentuknya, karena cimol yang terlalu padat cenderung meledak saat digoreng.
Baca Juga:Gubernur Jabar Uu Ruzhanul Ulum, Cycling de Jabar Menghadirkan Banyak Manfaat Bagi MasyarakatNonton Film Nymphomaniac 2013, Pengakuan Seorang Nymfomaniac
Sebaiknya, bentuk bola cimol dengan tangan yang sedikit basah untuk memudahkan membentuknya.
Jangan terlalu banyak menggoreng cimol sekaligus, cukup 4-5 cimol dalam satu wajan agar tidak terlalu padat.
Jangan terlalu sering diaduk
Cimol yang terus-menerus diaduk selama penggorengan dapat membuatnya meledak.
Sebaiknya diamkan cimol selama beberapa saat sebelum diaduk, sehingga permukaannya menjadi kering dan tidak lengket satu sama lain.
Dengan menggunakan tips di atas, cimol Anda akan lebih aman dan mudah untuk digoreng tanpa khawatir meledak.