RADAR GARUT – Buah alpukat adalah buah yang berasal dari pohon alpukat (Persea americana). Buah ini memiliki bentuk yang bulat atau oval dengan kulit yang kasar dan warna hijau atau ungu tua tergantung pada jenisnya.
Daging buah alpukat berwarna hijau kekuningan dan berbentuk seperti mentega dengan biji yang cukup besar di tengahnya. Buah alpukat banyak tumbuh di negara-negara tropis dan subtropis seperti Amerika Selatan, Meksiko, dan Indonesia.
Buah ini sering diolah menjadi makanan dan minuman seperti guacamole, smoothie, salad, dan sandwich. Selain itu, buah alpukat juga digunakan sebagai bahan kosmetik dan perawatan kulit karena kandungan nutrisi dan lemak sehat yang terkandung di dalamnya.