RADAR GARUT – Tamago Sando merupakan makanan jenis sandwich telur panggang yang berasal dari Jepang yang bisa kamu gunakan untuk menu takjil.
Tamago Sando terdiri dari telur yang telah dikocok dan dipanggang dalam bentuk lembaran tipis, yang kemudian dijadikan isi sandwich bersama roti tawar yang dipanggang dan mayones.
Makanan ini populer di Jepang dan banyak ditemukan di kafe dan restoran yang menyajikan makanan Jepang.
Baca Juga:Cara Mengatasi WA Error di iPhoneCara Bermain The Past Within, Mainkan Game Horor Dengan Pasangan
Rasanya manis dan gurih karena tambahan gula dan kecap asin dalam adonan telur.
Biasanya Tamago Sando juga dilengkapi dengan daun selada sebagai pelengkap untuk memberikan tekstur renyah dan segar pada sandwich.
Tamago Sando bisa disajikan sebagai makanan ringan atau sarapan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Beberapa varian juga dilengkapi dengan tambahan bahan lainnya, seperti ham, keju, atau sayuran sesuai selera.
1 sdm gula pasir
1 sdt mirin (anggur beras manis)
1 sdt kecap asin
4 lembar roti tawar
2 sdm mentega tawar
Mayones secukupnya
Daun selada secukupnya
Cara membuat
- Kocok telur bersama gula, mirin, dan kecap asin hingga rata.
- Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang, lalu tuang campuran telur ke dalam wajan dan biarkan hingga setengah matang.
- Gunakan spatula untuk melipat telur menjadi dua bagian dan biarkan hingga matang sempurna.
- Angkat telur dan dinginkan.
- Potong roti tawar menjadi empat bagian dan panggang hingga kecokelatan.
- Oleskan mayones di atas setiap potongan roti, lalu taruh daun selada dan telur panggang di atasnya.
- Tutup sandwich dengan potongan roti tawar yang lain dan tekan sedikit.
- Potong Tamago Sando menjadi dua bagian dan sajikan.
Tamago Sando siap disajikan sebagai camilan atau sarapan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Baca artikel Radar Garut lainnya di Google Berita.