SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Tahu Mercon Cocok Buat Ide Jualan Ramadhan 2023

Resep Tahu Mercon Cocok Buat Ide Jualan Ramadhan 2023
Resep Tahu Mercon Cocok Buat Ide Jualan Ramadhan 2023
0 Komentar

RADAR GARUT – Berikut artikel ini akan memberikan informasi tentang resep tahu mercon yang cocok buat ide jualan kalian di saat bulan Ramadhan 2023.

Selain takjil yang manis, orang Indonesia pada umumnya buka puasa dengan makan gorengan. Buat para pecinta pedas, kalian harus bisa coba membuat tahu mercon sebagai hidangan takjil atau ide buat jualan yang rasanya gurih dan pedas.

Cara membuatnya pun sangat simple dan kalian bisa membeli bahan-bahannya baik di pasar ataupun toko swalayan. Tahu mercon ini juga sangat cocok buat di jadikan ide jualan takjil selama Bulan Ramadhan 2023.

Baca Juga:Puding Karamel Susu Kedelai Cocok Buat Menu Takjil Ramadhan 20233 Takjil Khas Nusantara Cocok Buat Menu Bukber

Simak resep dan cara simpel untuk membuat tahu mercon berikut di bawah ini:

Resep tahu mercon

Bahan lapisan tahu

  • 10 buah tahu kuning yang sudah potong dadu dan goreng
  • 125 gm tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • Setengah sendok teh ketumbar bubuk
  • garam secukupnya
  • 1 batang daun bawang yang sudah di cincang
  • 200 mili liter air

Bahan isi tahu mercon

  • 100 gm daging ayam cincang
  • 2 buah wortel yang sudah di serut kasar dan memanjang
  • 4 lembar kol yang sudah iris halus
  • 125 gm tauge sisihkan ekornya lalu cuci bersih
  • 1 batang daun bawang yang sudah di cincang halus
  • 2 batang seledri yang sudah di cincang halus

Bumbu untuk isi

  • 3 siung bawang putih yang di cincang
  •  4 siung bawang merah lalu cincang
  • 1/2 siung bawang bombay terus di cincang
  • 14 butir cabai rawit, iris sampai tipis
  • Setengah sendok teh merica halus
  • Setengah sendok teh garam Penyedap rasa secukupnya

Berikut Cara membuat tahu mercon

  1. Iris bagian satu sisi tahu dan ambil setengah isi tahu.
  2. Lalu tumis semua bahan dan bumbu buat isian tahu sampai matang.
  3. Masukkan isian tahu ke dalam lubang tahu kuning. Kalian pastikan isian tahu sudah padat. Lalu rapatkan tahu dan celupkan semua badan tahu dengan adonan lapisan tahu.
  4. kalian panaskan minyak di dalam wajan, pastikan minyak cukup buat menenggelamkan tahu. Goreng tahu hingga matang dan semua sisinya sudah berubah menjadi kecoklatan.
  5. Sesudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan selagi hangat.
0 Komentar