Bahan-bahan
• 250 gram tepung terigu atau tepung gandum.
• 125 miligram air hangat.
• 2 sendok teh mentega.
• 1/2 sendok teh garam
Bagaimana cara membuat roti chapatti?
Cara membuat roti chapatti
1. Pertama-tama masukan tepung terigu , air , dan garam kedalam wadah baskom ,lalu aduk sampai menjadi adonan yang lembut dan tidak terlalu keras.
2. Setelah itu masukkan mentega , lalu aduk sampai merata
3. Jika sudah buat bulatan adonan , kemudian tutupi dengan kain yang lembab lalu diamkan selama 1 jam.
4. Kemudian ambil adonan secukupnya lalu pipihkan adonan dengan bulatan sesuai selera.
5. Lalu panaskan wajan datar kemudian masak chapatti sampai muncul bitnik- bitnik coklat pada permukaannya , kemudian balik chapatti agar kedua sisi matang.
6. Setelah itu angkat lalu tiriskan , lakukan sampai semua adonan habis.
7. Masukan chapatti yang sudah matang kedalam wadah , chappati bisa ditambahkan dengan cocolan hummus kacang atau kari.
8. Roti Chapatti siap disajikan.(Rendi/pkl)
Simak Juga Vidio
https://www.youtube.com/watch?v=xLKjaiSOY5I&ab_channel=HarianPagiRadarGarut