Jalebi merupakan camilan manis yang sangat populer di Asia Selatan , Asia Barat , Afrika , dan banyak lagi . Jalebi ini juga banyak yang menyebut dengan nama seperti jilapi , jilebi , jerry , zelepi , zulbia , z’labian , zalabia dan mushabak. Jalebi ini terbuat dari adonan tepung maida atau tepung serba guna yang dijadikan adonan kemudian dibentuk bulatan melingkar atau pretzel kemudian digoreng lalu direndam kedalam sirup gula atau madu.
Kandungan apa saja yang ada di dalam manisan Jalebi?
Per porsi Jalebi memiliki kandungan
• 1084 kj atau 259 kkal Energi .
• 4,06 gram Protein .
• 41,15 gram Karbohidrat ..
• 1,3 gram Serat .
• 13,91 gram Gula .
• 8,70 gram Lemak .
• 1,420 gram Lemak Jenuh .
• 4,176 gram Lemak tak Jenuh Tunggal .
• 2,595 gram Lemak tak Jenuh Ganda .
• 161 miligram Sodium.
• 1 miligram Kolesterol .
Bahan- bahan sirup
• 1 mangkuk gula pasir
• ½ mangkuk air