Wortel, Cara Menanam dan Kandungan Gizinya – Wortel merupakan tumbuhan biennial dalam famili umbellifer , apiaceae yang dapat tumbuh selama 12 – 24 bulan dan wortel juga menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar .
Wortel dapat berbunga pada tahun kedua batang bunga dapat tumbuh setinggi 1 meter dengan bunga yang berwarna putih , wortel memiliki rasa yang manis langu. Bagian wortel yang dapat dimakan atau dimasak adalah bagian umbi atau akarnya.
Kandungan apa saja yang ada didalam wortel?
beta-karoten yang berperan sebagai antioksidan
ada juga sederet nutrisi lain yang terkandung dalam wortel , seperti
• serat
• vitamin K
• Kalium
• vitamin C
• folat,
• fosfor
• kalium
• protein
• kalsium
Baca Juga:Kandungan dan Cara Menanam Singkoh GajahCara Menanam Tomat
Jika anda ingin menanam bibit sendiri anda harus memperhatikan dari bibit maupun langkahnya. Dibawah ini Langkah untuk menanam wortel.
• Pertama anda harus memilih wortel yang berkualitas.
• Lalu potong 1/3 ujung umbi wortel.
• Setelah itu pangkas daun dan sisakan 10 centimeter saja.
• Lalu siapkan lahan bedeng.
• Setelah itu permukaan wortel berikan pupuk Trichoderma, air, dan ZPT organik satu kali setiap 2 minggu.
• Kemudian siram tanaman pada waktu sore hari.
• Jika sudah menjalani proses itu biasanya bunga akan muncul pada 1 bulan , kemudian bunga akan mekar dalam 2 minggu setelahnya.
• Jika Bunga sudah mulai berwarna kecoklatan itu tandanya wortel siap dipanen.
Jika anda menggunakan benih anda dapat melakukan Langkah dibawah ini.
• Pertama-tama anda harus merendam bibit wortel dengan pupuk cair organic selama 30 menit , pupuk yang dipakai harus mengandung antibiotic yang dapat berfungsi sebagai perlawanan terhadap hama.
• Jika sudah anda dapat menyiapkan media tanam dari tanah yang gembur dengan kedalaman kurang lebih 40 centimeter.
• Tanam bibit wortel kemudian taburkan pupuk kompos atau pupuk kandang penanaman diberi jarak sekitar 40 – 50 centimeter.
• Jika sudah menanam bibit dan sudah diberi jarak anda tinggal menyirami sampai daun muncul.