JAKARTA – Menyantap hidangan di momen Hari Raya IdulAdha pastinya penuh dengan ancaman kolesterol.
Ya, bukan rahasia lagi, ketika IdulAdha bahan baku olahan daging kambing sangat begitu menggoda mata dan lidah. Mulai dari Sate hingga sop.
Kolesterol sendiri merupakan lemak alami yang diproduksi oleh tubuh.
Kolesterol juga bisa berasal dari makanan hewani. Seperti daging merah, termasuk diantaranya daging kambing, serta sajian yang mengandung santan mengandung kolesterol tinggi.
Baca Juga:Peringati Hari Koperasi ke-75, Diskuk Jabar Lakukan Kolaborasi Untuk Peningkatan Kualitas KoperasiAneh, Belasan Kambing Mati Misterius di Indramayu, Perutnya Robek dengan Organ Berhamburan
Kolesterol disebut menjadi salah satu faktor risiko utama sejumlah penyakit kronis. Tingginya kadar kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Meski begitu, anda tak perlu khawatir. Ada beberapa cara menurunkan kadar kolesterol dengan cepat yang bisa Anda lakukan.
1. Kurangi asupan lemak jenuh
Dalam beberapa hari ke depan, Anda perlu mengurangi asupan lemak jenuh. Apalagi jika sebelumnya Anda telah berpesta dengan berbagai sajian daging kurban.
Mengutip Medical News Today, hindari beberapa makanan seperti daging sapi atau daging merah lainnya, kulit ayam, mentega, dan keju.
Kurangi juga penggunaan minyak sawit atau minyak kelapa berlebih. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan minyak zaitun yang lebih kaya akan lemak tak jenuh tunggal.
2. Tambah asupan lemak tak jenuh
Kebalikan dari lemak jenuh, lemak tak jenuh justru bisa memberikan manfaat untuk kesehatan. Misalnya saja alpukat, kacang almond, biji-bijian, serta berbagai pilihan minyak nabati.
Menambah asupan lemak tak jenuh bisa jadi salah satu cara mengatasi kolesterol tinggi dengan cepat.
3. Perbanyak buah dan sayur
Baca Juga:Tempat Ngopi Unik di Bekasi, Cocok Untuk Nongkrong Pas WeekendKemana Batu Kerikil Lempar Jumrah, Apakah Menghilang Begitu Saja?
Serat pada buah dan sayur tak hanya menjaga kesehatan pencernaan, tapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Asupan ini juga membantu meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Selain buah dan sayur, Anda juga bisa mendapatkan asupan serat dari biji-bijian dan kacang-kacangan.
Namun, hati-hati juga untuk tidak mengonsumsi serat berlebih. Terlalu banyak serat bisa menyebabkan sembelit, perut kembung, dan sakit perut.
4. Olahraga
Sejumlah studi memperlihatkan olahraga teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik yang dibutuhkan tubuh.