RADARGARUT- Peach gum adalah getah alami yang dihasilkan dari pohon persik (Prunus persica). Getah ini berbentuk seperti kristal kecil yang berwarna oranye hingga kuning dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok serta kuliner. Peach gum kaya akan kolagen alami dan dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, serta membantu dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Biasanya, peach gum direndam dalam air untuk melembutkannya sebelum dimasak dan dicampurkan dalam hidangan seperti sup atau makanan penutup.
Peach gum sendiri tidak memiliki kandungan vitamin yang signifikan, namun lebih dikenal karena kaya akan polisakarida alami, terutama kolagen nabati. Kolagen ini bermanfaat untuk kesehatan kulit, membantu dalam hidrasi, dan meningkatkan elastisitas kulit. Selain itu, peach gum juga mengandung sejumlah kecil mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium. Meskipun tidak menjadi sumber utama vitamin, peach gum sering dikombinasikan dengan bahan lain yang kaya vitamin dalam kuliner atau minuman kesehatan untuk menambah nilai gizi.
Berikut adalah 15 manfaat peach gum yang sering dikaitkan dengan penggunaannya dalam pengobatan tradisional dan kuliner dan kecantikan:
1. Meningkatkan Kesehatan Kulit: Peach gum kaya akan kolagen alami, yang membantu memperbaiki tekstur kulit, meningkatkan elastisitas, dan menjaga kelembaban kulit.
Baca Juga:BPJS Kesehatan Tasikmalaya salurkan bantuan osr untuk korban gempa di Kabupaten Garut Pohon Kelapa, Sahabat Segala Musim yang Kaya Manfaat
2. Mendukung Regenerasi Sel: Kandungan polisakarida dalam peach gum membantu regenerasi sel, yang penting untuk penyembuhan luka dan menjaga kulit tetap sehat.
3. Melembapkan Kulit: Penggunaan peach gum dalam makanan atau minuman dapat membantu menjaga hidrasi kulit dari dalam, membuatnya lebih lembap dan kenyal.
4. Membantu Pencernaan: Dalam beberapa tradisi, peach gum dianggap membantu dalam memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
5. Menjaga Kesehatan Sendi: Kolagen dalam peach gum dapat berkontribusi pada kesehatan sendi dengan mendukung pembentukan jaringan ikat yang lebih kuat.
6. Anti-Penuaan: Penggunaan rutin peach gum dipercaya dapat mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus dengan merangsang produksi kolagen.
7. Mengurangi Peradangan: Peach gum memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
8. Menyehatkan Jantung: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polisakarida dalam peach gum dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.