Radar Garut– Pada bulan puasa, kurma menjadi salah satu buah favorit banyak orang ketika berbuka puasa. Kurma menjadi salah satu buah yang dianjurkan karena memiliki rasa yang manis dan dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Selain dinikmati secara utuh, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai kudapan yag enak salah satunya takjil untuk berbuka puasa. Rasa manis dari kurma yang dipadu padankan dengan beberapa bahan tambahan lainnya membuat rasanya semakin enak.
Berikut ini beberapa resep takjil untuk berbuka puasa yang berbahan dasar kurma yang dapat kamu buat untuk takjil berbuka puasa nantinya
Pudding roti kurma
Bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Baca Juga:Manfaat Kurma untuk Berbuka PuasaCara dan Tips Memilih Kurma yang Bagus untuk Stok Bulan Ramadan
- 3 lembar roti tawar
- 1 sdt butter
- 120 ml susu cair full cream
- 1 butir telur
- 2 sdt gula pasir
- Potongan kurma sesuai selera
Cara membuat pudding roti kurma
1. Larutan pudding: hangatkan susu dengan butter hingga meleleh kemudian masukkan gula dan aduk hingga gula larut. Selanjutnya, matikan api lalu tunggu larutan dingin kemudian campur dengan telur yang telah kamu kocok. Aduk sampai sampai larutan tercampur rata.
2. Tuangkan larutan pudding ke dalam wadah yang telah di isi dengan roti tawar.
3. Kemudian panggang dalam oven 160 derajat hingga matang (kurang lebih 30 menit)
4. Tunggu adonan mengecil saat keluar dari ovennya.
5. Berikan taburan kurma yang sudah dipotong tadi kemudian siap untuk disajikan.
Jus susu kurma
Bahan untuk membuat jus kurma
- 6 buah kurma
- 1 gelas susu UHT
- Gula atau madu (sesuai selera)
Cara membuat susu kurma
1. Blender semua bahan
2. Taruh dalam gelas kemudian masukkan dalam kulkas
3. Setelah dingin lalu sajikan
Baca Juga:Â Cara dan Tips Memilih Kurma yang Bagus untuk Stok Bulan Ramadan
Jus pisang kurma
Bahan yang perlu diperlukan
- 2 buah pisang ambon
- 7 butir kurma
- 150 ml susu cair
- 1 sdm virgin olive oil
Cara membuat jus pisang kurma