Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mengembang – Bolu pisang kukus merupakan makanan yang populer di masyarakat Indonesia. Banyak yang menyukai bolu pisang karena rasanya yang lembut dan lezat.
Aromanya ynag khas juga membuat bolu pisang kukus sangat digemari dan layak untuk dihidangkan dalam acara formal.
Namun untuk membuat bolu pisang kukus, perlu tehnik khusus agar mengembang, lembut dan aromanya keluar harum.
Baca Juga:Manfaat Nitrokaf Retard dan Efek Sampingnya, Redakan Gejala Angin DudukCara Mengubah Kuota Edukasi Axis Menjadi Kuota Utama Tanpa Aplikasi
Nah, di sini kami akan menjelaskan bagaimana car amembuat bolu pisang kukus yang mengembang dengan rasa yang lezat.
Oleh karena itu jika kamu punya pisang di rumah dan bosa memakannya dalam bentuk buah, ada baiknya kamu olah menjadi bolu pisang kukus.
Berikut ini bahan dan cara membuat bolu pisang kukus mengembang:
Bahan-Bahan
• Di sini kita akan menggunakan 250 gram pisang
• kemduian 100 ml margarin cair
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh SP pengemulsi
• 120 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• 1 sachet kental manis
• 65 ml santan instan
• 1 sendok teh perasa vanila
• Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus:
1. Pertama-tama hancurkan pisang dengan garpu atau blender.
2. kemudian tambahkan margarine cair dan aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan dalam wadah berbeda yaitu telur, gula pasir, dan SP. Campur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak.
4. Setelah putih dan berjejak, turunkan kecepatan mixer ke tingkat paling rendah kemudian masukkan terigu dan baking soda sedikit demi sedikit.
5. Setelah bercampu secara merata, tambahkan kental manis, santan instan, dan perasa vanila. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Kemudian Masukan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin lalu kukus. Gunakan api kecil agar matang merata.
7. Setelah 30 menit, angkat dari kukusan dan dinginkan sebelum disajikan.