Baso Aci
Makanan khas di Garut yang satu ini sekilas menyerupai cimol yang bernama Baso Aci.
Pada umumnya baso terbuat dengan daging, maka sesuai dengan namanya Baso Aci yang dibuat dari tepung tapioca atau aci.
Sejak saat itu makanan bertekstur kenyal ini, berkuah pedas dan hangat yang mulai dikenal luas.
Baca Juga:Cara Pinjam Saldo DANA Gratis Rp2 Juta Tanpa KTP, Langsung Cair!3 Tempat Populer Di Garut, Cocok buat Ngabuburit Bulan Puasa 2023!
Menyantap Baso Aci dari Garut yang memiliki hawa sejuk yang sangat nikmat, apalagi dalam satu porsinya biasanya ditemani dengan cuanki, sukro, ceker ayam, sampai tetelan daging.
Surabi Garut
Surabi sudah lama populer dari Garut, di beberapa daerah juga ada makanan yang telah memiliki nama yang sama dan serupa.
Namun Surabi di Garut sudah terkenal memiliki khasnya yang berupa daging tebal dan aneka macam topping pilihan.
Ada beberapa topping itu seperti buah, cokelat, jagung, oncom kurma, sosis, ayam dan yang lainnya.
Makanan yang berbentuk bulat ini telah dibuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras dengan parutan dari kelapa muda.
Surabi di Garut ini sebenarnya memiliki rasa yang gurih mirip dengan surabi yang lainnya, dengan rasa topping yang asin maupun manis.
Nah, itulah informasi terkait 5 Makanan Asin Khas Garut, Rasanya Gurih & Cocok Buat Oleh-Oleh. Semoga bermanfaat.