RADAR GARUT – Untuk pecinta kopi pasti tidak asing dengan kopi Americano yang banyak dinikmati oleh pecinta kopi.
Berbeda dengan espresso kopi ini bisa disajikan dengan es dan biasanya disajikan dalam gelas besar dan tingkat kafein yang lebih rendah.
Namun apakah kalian tahu sejarah munculnya kopi Americano ini. Berikut penjelasannya.
Baca Juga:Excel Formula Bot Bantu Mempercepat BerhitungDapatkan Inspirasi Ide 1001 Konten dengan AnswerThePublic
Sejarah Kopi Americano
Kopi Americano yaitu minuman kopi yang terbuat dari satu atau dua shot espresso yang dicampur dengan air panas untuk menghasilkan minuman kopi yang lebih ringan.
Meskipun kopi Americano sering dianggap sebagai minuman kopi Amerika asli, sejarahnya sebenarnya memiliki akar yang cukup internasional.
Menurut sejarah, kopi Americano pertama kali dibuat selama Perang Dunia II ketika tentara Amerika di Italia meminta kopi yang lebih lembut dan kurang kuat dibandingkan espresso yang populer di Italia pada saat itu.
Untuk memenuhi permintaan ini, para barista Italia mulai mencampur espresso dengan air panas sehingga menghasilkan minuman kopi yang lebih ringan dan mudah diminum.
Karena minuman kopi ini awalnya dibuat untuk tentara Amerika, minuman ini kemudian disebut “kopi Americano”.
Namun, ada beberapa versi lain dari sejarah kopi Americano yang mengatakan bahwa minuman ini sebenarnya berasal dari Spanyol selama Perang Saudara Spanyol.
Selama perang, tentara Spanyol sering mencampur espresso dengan air untuk menghasilkan minuman kopi yang lebih ringan dan mudah diminum, yang kemudian dikenal sebagai “kopi Americano” karena popularitasnya di antara tentara Amerika yang bertempur bersama dengan tentara Spanyol.
Baca Juga:Jual Karya di Instagram Dibayar dengan Mudah3 Website Penghasil Uang Rp4 Juta Perbulan
Meskipun asal usulnya agak ambigu, kopi Americano tetap menjadi minuman kopi yang sangat populer di seluruh dunia hingga saat ini.
Cara penyajian kopi americano
Berikut adalah beberapa cara untuk menyajikan kopi Americano
Dengan mesin kopi espresso:
Siapkan mesin espresso dan penggiling kopi.
Giling biji kopi sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
Ekstraksi satu atau dua shot espresso, kemudian masukkan ke dalam cangkir.
Tambahkan air panas ke dalam cangkir hingga mencapai tingkat kekuatan dan rasa yang diinginkan.