RADAR GARUT – Dessert merupakan makanan ringan yang disajikan pada akhir atau bisa disebut juga dengan makanan pencuci mulut. Dessert box bisa disebut makanan penutup yang disajikan ke dalam wadah kotak atau box.
Dessert merupakan Bahasa perancis yang berarti “membersihkan meja”.Dessert awalnya hanya berupa buah-buahan tetapi sekarang disajikan dalam bentuk eskrim, pudding, atau soup manis. Dessert terbagi menjadi 3 bagian yaitu Hot Dessert, Cold Dessert, Frozen Dessert.
Nah Berikut ini kami akan memberikan tips cara dan bahan membuat Dessert box milo yang bisa anda coba di rumah.
Baca Juga:Resep Membuat Colenak, Makanan dari Tapai SingkongKi Joko Bodo Pernah Ungkapkan Bahwa Dirinya Hijrah dari Dunia Paranormal
Bahan lapisan cheese cream
– 300 mililiter susu cair
– 100 gram keju parut
– 1 sendok makan agar-agar plain
– 2 sendok makan tepung maizena
– Krim Oreo
Lapisan Milo
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok makan agar-agar plain
– 400 mililiter l air
– 100 gram Dark Cooking Chocolate dicincang
– 100 gram Milo bubuk
Bahan lapisan Oreo
– 100 gram Oreo
– 50 gram mentega cair
Cara pembuatan
1. Buatlah lapisan Oreo, pisahkan Oreo dengan krimnya lalu bubukkan dan campur dengan mentega cair. Ratakan kedalam box bekukan difreezer selama 15 menit.
2. Buatlah lapisan cheese cream, masukkan semua bahan kering lalu tuanglah susu sedikit demi sedikit, aduk rata jangan ada yang bergerindil.
3. Kemudian masaklah cheese cream sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental masukkan krim Oreo yang dipisahkan tadi,setelah rata dan mengental masukan cheese cream kedalam box lapisan Oreo pada Loyang tadi, bekukan difreezer selama 15 menit.
4. Buatlah lapisan Milo masukkan tepung maizena dan agar-agar plain, lalu tuanglah air sedikit demi sedikit. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.
5. Masak lapisan Milo sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Jika sudah mengental lalu masukkan Dark Cooking Chocolate dan Milo bubuk, aduk dengan rata. Kemudian tuanglah lapisan Milo ke wadah box tadi.
6. masukan kembali kedalam freezer selama 15 menit.Jika sudah dingin taburi dengan bubuk Milo dan susu kental manis.
7.Dessert box Milo siap dihidangkan.