Radar GARUT – BhuWana coffee hadirkan kearifan lokal melalui ragam sajian kopi khas Garut. Tempat yang mulai melakukan soft opening ini juga diharapkan menjadi sarana pemberdayaan ekonomi masyarakat maupun petani kopi.
“Kali ini kita melakukan Shoft opening bhuWana coffee yang berada di kawasan jalan Pembangun tepatnya didepan Pemda Garut di Ruko Indah Plaza Kecamatan Tarogong Kidul Kabupaten Garut,” kata perawakilan bhuWana Coffee, Lilis Yuliati, saat ditemui di lokasi, Rabu (2/5).
BhuWana coffee sendiri terinspirasi dari hakikat alam semesta, sebagai bonus alam Indonesia yang memiliki tempat subur dimana didalam tumbuh subur tanaman kopi.
Baca Juga:Banjir Setinggi Pinggang Orang Dewasa di Kampung Cijelereun Kulon, Irigasi JebolDandim Pastikan Situasi Garut Selatan Aman
BhuWana coffee menggunakan konsep bisnis original dengan menggunakan bahan baku biji kopi khas Garut ini, khusus menyediakan minuman kopi dengan racikan langsung dan standar peracikan kopi cafe khas Garut.
“Dengan harga standar, bahkan menawarkan harga yang relatif terjangkau oleh berbagai kalangan, bhuwana coffee didirikan atas dasar pemikiran pada banyaknya produk kopi lokal yang bisa dipasarkan di Kabupaten Garut. Jangan sampai tempat kedai kopi yang ada di Garut menggunakan kopi di luar Garut,” katanya.
BhuaWana coffee menyajikan kopi Arabika sebagai bahan bakunya. Dimana dengan ketinggian asal kopi itu ditanam memberikan cita rasa kopi Arabika khas Garut.
Sinergitas yang dibangun bhuWana coffee, adalah kolaborasi kerjasama Petani kopi, mandiri, maupun petani yang telah mendapat binaan baik dari Dinas Pertanian dan dan Dinas UMKM, lembaga Universitas dan lain sebagainya.
“Kami juga berkeinginan, para petani penghasil dan pengolah kopi memiliki sebuah SOP yang sama dalam pengolahan dan pengelolaan kopi supaya cita rasa kopi Garut selatan petani kopi mendapatkan dampingan dari sebuah perguruan tinggi besar di Indonesia,” katanya.
Merespon hal tersebut, maka bhuWana coffee menyambut baik dengan mencoba bermitra dengan para petani kopi tersebut dengan memakai produknya untuk dipasarkan dikedai bhuWana coffee. (Erf).