RADAR GARUT – Resep dan cara membuat mie tek-tek yang popular di Jawa Timur, simak informasi selengkapnya di bawah ini.
Mie Tek Tek adalah hidangan mie yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Berikut adalah resep untuk membuat Mie Tek Tek.
Bahan-Bahan:
Mie telur (bisa diganti dengan mie instan yang direbus)
Minyak goreng
Bumbu-bumbu (bisa disesuaikan selera):
Bawang putih, dicincang halus
Bawang merah, dicincang halus
Cabai merah besar, iris tipis (jika suka pedas)
Cabai rawit (opsional, untuk tambahan pedas)
Kecap manis
Saus sambal (opsional)
Garam
Merica
Bahan tambahan lainnya sesuai selera (ayam, telur, bakso, sayuran, dll.)
Instruksi:
Rebus Mie: Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
Baca Juga:10 Modifikasi Yang Harus Diutamakan Dalam Memodifikasi MobilTaman Safari Bogor Mulai Terapkan Pembayaran Non-Tunai Untuk Pembelian Tiket Masuk
Goreng Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan Cabai: Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit (jika digunakan) ke dalam tumisan bawang. Tumis sebentar hingga cabai layu.
Tambahkan Bahan Tambahan: Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan seperti ayam, telur, bakso, atau sayuran, masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
Tambahkan Mie: Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan tambahan lainnya.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus sambal (jika digunakan), garam, dan merica sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur dan terasa matang.
Tek Tek: Tekan-tekan mie dengan spatula atau sendok hingga terdengar suara “tek tek” yang khas. Ini akan membantu mie meresap bumbu dan menghasilkan tekstur yang lebih enak.
Sajikan: Angkat mie tek tek dari wajan dan sajikan segera. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang iris sebagai hiasan jika diinginkan.
Baca Juga:Yordania Kalahkan Korea Selatan, Bisa Lolos ke Final Piala Asia 2023Viral! Pedagang Sapi Diperlakukan Kasar Karena Tidak Mau Sapinya Ditawar Murah
Selamat menikmati Mie Tek Tek yang lezat! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera dan preferensi Anda.
Demikian inforamsi tentang Resep Dan Cara Membuat Mie Tek-Tek Yang Populer di Jawa Timur.