RADAR GARUT – Berikut Cara Membuat Makanan Burayot Garut dan asal usulnya. simak ulasan ini sampai selesai supaya anda bisa membuat makanan ini.
Ada beberapa tempat wisata untuk mengisi liburan awal tahun, salah satunya Kabupaten Garut yang terkenal dengan makanan khas nya, dodol, ladu dan burayot.
Memang kurang terdengar asing dengan istilah burayot Makanan khas Garut ini, sebab tidak bisa ditemukan di beberapa tempat.
Baca Juga:Saldo DANA Gratis, Dengan Mengkalim Kalian Bisa Mendapatkan Cuan Tiap Hari Rp 200.000, Bahkan Mudah dan Tanpa RibetSaldo Dana Gratis Cuma Menonton youtube, Bisa Menghasilkan Uang Rp270.000
Burayot, banyak ditemukan di sepanjang jalan raya Kadungora, Leles hingga ke arah Garut Kota.
Dengan harganya yang sangat terjangkau, burayot acap kali menjadi santapan bagi wisatawan yang meninggalkan Garut sebagai oleh-oleh untuk dibagikan ke tetangga atau keluarga.
Kata “burayot” itu diambil dari bahasa Sunda dalam bahasa Indonesia artinya bergelantungan.
Kue khas Garut ini dibuat dari beberapa bahan tepung beras, gula merah dan minyak kelapa.
Tak menyangka, jika kue yang satu ini memiliki rasa yang khas, manis sekaligus gurih.
Lalu bagai mana cara membuat kue burayot ini?
Menukil dari Cookpad.com, cara membuat kue burayot sangatlah mudah
Pertama siapkan bahan yang terdiri dari :
1 liter beras (jangan yang wangi)
500 gram gula aren lalu diiris
125 gram gula pasir
200 ml air
Minyak untuk menggoreng
Kedua, cara Membuatnya:
Pertama, Cuci beras sampai bersih, lalu rendamlah selama satu laman. Setelah itu beras ditiriskan hingga air nya benar- benar meresap dan beras mengering.
Baca Juga:Patut di Coba Saldo Dana Gratis, Langsung Cair 500 Ribu dengan aplikasi penghasil uang, dan Caranya Cukup SimpelIkuti Langkah Buat Mendapatkan Saldo DANA Gratis, Dengan Bermain Game Balls Out 3d Bisa Dapat Cuan Tiap Hari
Lalu, haluskan beras dengan cara digiling pakai mesin atau diblender hingga menjadi tepung yang sangat halus.
Kemudian, sediakan gula aren, gula pasir dan air bersih.
Larutkan gula aren, gula pasir dan air. Masak dengan api yang kecil.
Aduk-aduh hingga gula larut dengan air dan mengental.
Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras lalu aduk rata. Lakukan hingga adonan dapat dibentuk.