RADAR GARUT – Kimbap dan sushi adalah makanan yang berasal dari Asia, tetapi berasal dari negara yang berbeda. Kimbap berasal dari Korea, sedangkan sushi berasal dari Jepang.
Meskipun keduanya dibuat dengan bahan dasar nasi dan dibungkus dengan rumput laut, namun kimbap dan sushi memiliki beberapa perbedaan.
Bahan utama Bahan utama kimbap adalah nasi yang dicampur dengan cuka beras dan garam, kemudian diberi bahan tambahan seperti daging, sayuran, telur dan lainnya, serta dibungkus dengan rumput laut panggang.
Baca Juga:Lagu Rahmatan Lil Alamin Maher Zain Viral Di Ramadhan 2023Gorengan Tempe Khas Garut, Cocok Untuk Oleh-Oleh
Sedangkan sushi menggunakan nasi yang dicampur dengan cuka beras dan garam, lalu ditambahkan dengan potongan ikan mentah, makanan laut, atau bahan lainnya.
Baca artikel Radar Garut lainnya di Google Berita
Bentuk Kimbap biasanya dipotong menjadi gulungan yang lebih besar, sedangkan sushi lebih kecil dan biasanya dipotong menjadi potongan-potongan kecil yang dihidangkan dalam porsi kecil.
Cara penyajian Kimbap biasanya disajikan dengan potongan-potongan besar dan diiris saat akan dimakan, sedangkan sushi disajikan dalam porsi kecil yang sudah siap dimakan.
Bumbu Kimbap dibumbui dengan minyak wijen dan garam, sedangkan sushi dibumbui dengan wasabi, kecap, atau saus lainnya.
Penggunaan saus Sushi biasanya disajikan dengan saus soy, sementara Kimbap umumnya tidak menggunakan saus soy.
Gimbab Bulgogi
Gimbap Bulgogi adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi sushi yang dibungkus dengan lembaran rumput laut panggang (nori) dan diisi dengan daging sapi yang dimasak dengan saus bulgogi, sayuran seperti wortel dan mentimun, serta telur dadar.
Bulgogi adalah saus khas Korea yang terbuat dari campuran kecap asin, minyak wijen, bawang putih, dan gula, dan digunakan sebagai bumbu pada daging sapi. Setelah dibungkus, Gimbap Bulgogi biasanya dipotong-potong dan disajikan sebagai hidangan ringan atau makanan siap saji yang praktis untuk dibawa bepergian.
Baca Juga:Pandora Beneath the Paradise 2023, Lk21, Rebahin, DramaquTips Belajar Bahasa Asing Dengan Cepat dan Mudah
Gimbap Bulgogi adalah salah satu varian dari hidangan Gimbap, yang juga dapat diisi dengan berbagai jenis bahan, seperti ikan, sayuran, atau daging lainnya.