1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, aduk rata hingga tercampur sempurna.
Ambil sejumput adonan dan bentuk seperti bola kecil, pipihkan sedikit agar tidak terlalu tebal.
Goreng adonan di dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Baca Juga:8 Pajak yang Harus Dipenuhi Orang Indonesia, Mengapa Harus Dibayar?Manfaat Bangun Subuh yang Luar Biasa Bagi Tubuh
Tiriskan basreng pada selembar kertas tisu atau saringan agar minyak terserap.
Sajikan basreng dengan saus sambal atau saus tomat.
Itu adalah resep dasar untuk membuat basreng. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti bawang merah, cabai rawit, atau keju parut untuk memberikan variasi rasa pada basreng. Selamat mencoba!
Baca Artikel Radar Garut Lainnya di Google Berita.