RADAR GARUT- Fakta manfaat tomat setiap hari sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Dan sangat cocok sebagai minuman penyegar atau dimakan mentah di malam hari.
Bahakan tomat termasuk jenis buah, karena berbiji dan berkembang dari ovarium tanaman berbunga. Meski pada umumnya dimakan dan disiapkan seperti sayuran.
Tomat adalah sumber makanan utama antioksidan likopen, yang dibutuhkan tubuh anda dengan banyak manfaat kesehatan.
Baca Juga:Fakta Kandungan Air Kelapa, dapat Memperlambat PenuaanHarga Yamaha Fazzio 2022, yang Sangat Elegan
Pemilik nama ilmiah Solanum lycopersicum ini merupakan buah dari keluarga nightshade yang berasal dari Amerika Selatan.
Tomat merupakan banyak kandungan mineral dan senyawa yang penting dan sangat dibutuhkan oleh tubuh anda. Bahkan sampe disebut sebagai sumber vitamin K, folat, kalium dan vitamin C
Biasanya tomat berwarna merah saat matang, namun tomat juga bisa hadir dalam berbagai macam warna, seperti jingga, kuning, hijau dan ungu.
Dan terlebih lagi, tomat terdapat banyak subspesies dengan bentuk dan rasa yang berbeda. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat makan tomat.
Anda bisa sesekali mencoba merasakan spesies yang lain. Serta mengolah dengan beragam menu kudapan, agar anda tidak mudah bosan.
Kandungan Nutrisi Tomat dan Sumber Vitamin yang Bagus
Satu buah tomat dapat menyediakan sekitar 40% vitamin C minimum yang direkomendasikan setiap hari.
Tomat merupakan banyak kandungan nutrisi yang penting untuk fungsi jantung anda, kontraksi otot, dan menjaga kesehatan tekanan darah anda, serta keseimbangan cairan anda.
Baca Juga:Manfaat dan Cara Menanam Brokoli, Anti GagalCara Membuat Cincau Praktis, Dan Anti Gagal
Berikut nutrisi kandungan pada tomat.
- Serat: 1,2 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Serat 1,5 gram
- Kalium
- Vitamin C menyediakan sekitar 28% dari kebutuhan harian.
- Vitamin K1
- Folat (vitamin B9)
- Kandungan air tomat sekitar 95%, 5% lainnya sebagian besar terdiri dari karbohidrat dan serat.
- Kalori: 18
- Protein: 0,9 gram
- Karbohidrat: 3,9 gram
- Gula: 2,6 gram
Berikut anda wajib tau senyawa tanaman utama dalam tomat
Klorofil dan karotenoid: seperti likopen, bertanggung jawab atas kekayaan warna tomat.
Likopen: Pigmen merah dan antioksidan
Beta karoten: Antioksidan yang sering memberi warna kuning atau oranye pada makanan, beta karoten diubah menjadi vitamin A di tubuh.