RADAR GARUT– 5 Makanan Asin Khas Garut, Rasanya Gurih & Cocok Buat Oleh2, Jadi, jika anda punya kesempatan untuk bisa berkunjung ke Garut jangan hanya ekplore wisata alamnya aja, pastikan anda juga mencicipi beberapa macam makanan khas sana.
Garut telah menjadi daerah yang paling banyak dikunjungi, sebab wisata alamnya dari Jawa Barat. Selain karena banyaknya wisatawan Garut juga sudah terkenal akan makanan khas daerahnya.
Ada banyak macam makanan khas Garut yang lainnya yang bisa anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Baca Juga:Cara Pinjam Saldo DANA Gratis Rp2 Juta Tanpa KTP, Langsung Cair!3 Tempat Populer Di Garut, Cocok buat Ngabuburit Bulan Puasa 2023!
Lebih jauh berikut ini informasi lengkap tentang 5 makanan asin khas Garut yang wajib kalian coba, yang telah dirangkum dari berbagai macam sumber.
Dorokdok
Makanan khas dari Garut yang wajib dicoba yang pertama yaitu Dorokdok. Makanan ini juga bisa menjadi pilihan untuk anda yang tak terlalu suka makanan yang bercita rasa manis. Karena, Dorokdok ini terbuat dari kulit sapi.
Pengolahannya menggunakan beberapa macam rempah-rempah dan tidak menggunakan bahan pengawet sekalipun.
Dorokdok ini dibuat dengan waktu yang sangat lama, masyarakat juga bisa membuatnya dalam jangka waktu lima hingga tujuh hari.
Opak
Opak adalah makanan khas Garut yang terbuat dari tepung beras atau ketan yang diberi bumbu garam, kelapa parut, gula, dan bumbu penyedap.
Opak ini memiliki rasa gurih yang renyah dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Opak yang cukup terkenal dari Garut yaitu opak yang bermerek (Bungbulang).
Emplod
Makanan khas di Garut berikutnya yang bernama Emplod atau “endog lowo”. Nama itu telah memiliki arti telur yang terbuat di daerah kampung lewo. Adapun bahan dasar makanan ini yaitu singkong yang sudah digulung dan diperas.
Baca Juga:Cair Tiap Hari! Game Penghasil Saldo DANA Gratis Rp159.000, Cek DisiniSaldo DANA Gratis Rp50.000 Setiap Hari, Langsung Cair!
Setelah itu prosesnya didiamkan kurang lebih selama 24 jam. Manakala pada proses itu sudah selesai maka dilanjutkan dengan mencampur parutan kelapa dan bumbu-bumbunya.
Emplod ini memiliki ukuran yang kecil. Bulatan kecil itu kemudian dibentuk sebesar kelerang setelah digoreng. Manakala kalian yang mengunjungi Garut, jangan lupa untuk membeli Emplod dari toko oleh-oleh khas Garut.