7. Jika sudah mulai mencair menjadi minyak, matikan api jika ampasnya sudah berwarna coklat keemasan. Saring untuk memisahkan minyak dengan ampas (galendo atau blondonya).
8. Masukkan minyak kelapa yang sudah disaring bersih tadi dalam wadah botol minyak. 5 butir kelapa ini, kurang lebih menghasilkan 400ml minyak kelapa murni.
Nah jadilah minyak kelapa murni yang siap dipakai untuk memasak, mudah bukan? Jadi, tak perlu risau lagi untuk memikirkan kelangkaan minyak goreng dan HET yang melambung tinggi saat ini. Cukup buat dirumah dan selamat mencoba.(san)