RADAR GARUT- Tahu merupakan bahan makanan dengan berbagai macam olahan masakan, salah satunya adalah tahu bejek, ide masakan ini cocok untuk anak kos, karena selain resepnya yang simpel ternyata harga pengeluaran untuk bahannya pun murah meriah.
Penasaran dengan resepnya? Yuk ikuti Langkah- Langkah di bawah ini!
Berikut adalah bahan dan cara memasak tahu bejek:
Bahan:
– 10 buah tahu kuning
– 3 siung bawang merah
– 2 batang daun bawang
– 10 sdm minyak goreng
– Micin secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak:
– Iris tipis bawang merah
– Iris kecil daun bawang
– Hancurkan 10 tahu menggunakan sendok
– Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng
– Setelah minyak goreng panas, masukan bawang merah dan daun bawang, tumis hingga harum
– Masukan tahu yang sudah di hancurkan lalu aduk-aduk
Baca Juga:Cara Ampuh Menjaga Battery Health IphoneKetiak Hitam? Ini Dia Cara Ampuh untuk Mencerahkannya!
– Masukan micin dan penyedak rasa secukupnya, aduk-aduk lalu cicipi rasa, tunggu hingga tahu matang dan bewarna kecolatan.
– Setelah tahu matang masukan ke dalam wadah dan sajikan.
masakan ini bisa di sajikan untuk makan siang atau makan malam.
(IMEL/PKL/SMKN 2 GARUT)