-Panaskan minyak yang ada didalam wajan lalu goreng tahu yang sudah berbalut telur dan tepung bumbu sampai matang dan tekstur tahunya renyah. Bila sudah matang angkat dan tiriskan, ciri-ciri apabila tahu sudah matang tahu tersebut warnanya akan terlihat sedikit gelap.
-Tahu sumedang siap disajikan.