RADAR GARUT – Bakso merupakan makanan yang terpopuler di kalangan masyarakat Indonesia. Bakso biasanya disajikan dengan mie, kuah yang berisi cabai halus dan lain-lain.
Bakso tentu banyak sekali varian-variannya, sekarang ini ada juga yang dinamakan bakso mercon.
Bakso Mercon merupakan bakso yang termasuk makanan pedas yang membuat mulut terbakar. Karena itulah dinamakan dengan bakso mercon karena rasa kepedasannya.
Baca Juga:Membuat Es Kopi Susu Kekinian, Selera Anak MudaRidwan Kamil Akan Kirimkan ASN ke Jepang Belajar Soal Gempa
Pada umumnya, Bakso terbuat dari tepung terigu dan gilingan daging yang diaduk hingga rata, setelah itu dibuat bulat-bulat bisa kecil maupun besar.
Untuk bakso mercon ini dapat kita buat dengan secara mudah di rumah. Bagi anda yang ingin membuat bakso mercon yang pedas berikut ini bahan-bahan yang digunakan.
Bahan-bahan:
• 20 buah bakso sapi, goreng
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• kaldu jamur
Bumbu ulek:
• 10 cabai merah
• 10 cabai rawit
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• terasi secukupnya
Cara membuat:
• Tumislah bumbu ulek sampai mengeluarkan aroma yang harum.
• Masukkan bakso, tuang sedikit saja air beri kecap, garam, kaldu jamur, masak sampai meresap.
• Bakso mercon siap untuk di sajikan/di hidangkan.
Mari di coba resep Bakso Mercon Praktis&Simple,Selamat mencoba.
(pkl/Gani)