Apakah yang Dmaksud Jamur Crispy?
Jamur goreng crispy merupakan salah satu camilan yang banyak diminati. Perpaduan antara jamur dan tepung dapat menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cemilan ini cocok disantap ketika sedang bersantai. Jamur crispy juga tidak susah untuk dibuat.
Membuat jamur Crispy pake tepung apa?
Pada resep jamur krispi ini menggunakan dua jenis tepung yaitu tepung serba guna dan tepung beras. Bahan pelapis tersebut yang dapat membuat jamur menjadi lebih renyah tahan lama.
Jamur Crispy pakai jamur apa?
1. Jamur crispy. Bahan-bahan: – 1 bungkus jamur tiram, buang bagian akarnya yang kotor, kemudian cuci bersih lalu peras kemudian suwir-suwir.
Baca Juga:Cara Membuat Tempura dan ResepnyaCara Membuat Beef Teriyaki
Apa manfaat Jamur Tiram bagi Kesehatan?
Menangkal radikal bebas.
Menjaga kesehatan jantung.
Mengurangi risiko terkena diabetes.
Menurunkan berat badan berlebih.
Mencegah pertumbuhan kanker
1.Cuci jamur yg masih segar,peras dan tiriskan, lalu potong jamur untuk ukuran sesuai selera.
2.Siapkan wadah masukkan tepung terigu, maizena, merica bubuk, garam, kaldu, dan bawang bubuk kalau ada aduk sampai tercampur.
3.Ambil mangkuk kecil, bawang diuleg hingga halus, ambil 2 sdm tepung yg udah dicampur tadi, campurkan dgn air sedikit.
4.Jamur yg sudah ditiriskan lansung di celup ke adonan tadi lalu di pindah ke tepung yg kering kemudian goreng menggunakan minyak panas api sedang.
5.Tunggu sampe kuning coklat, angkat dan sajikan.(pkl/soni)