Radar Garut – Khasiat bawang putih panggang untuk kesehatan tubuh sudah tidak perlu diragukan lagi jika rutin mengonsuminya. Karena di dalam bawang putih mengandung phytochemical dan nutrisi kuat yang membantu melawan penyakit. Bahkan manfaat dari bawang putih bisa melawan penyakit serius seperti penyakit jantung dan kanker.
Bawang putih panggang juga memiliki kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C dan mineral seperti fosfor, magnesium, tembaga, kalium, yodium dan kalsium.
Vitamin C dan nutrisi antioksidan lain yang terkandung dalam Bawang putih juga membantu membangun jaringan struktural pembuluh darah, ligamen, tendon, dan tulang. Elemen jejak selenium, juga ditemukan dalam bawang putih, berfungsi dalam aktivitas berbagai enzim yang berbeda. Bawang putih pun membuat tubuh lebih mampu memanfaatkan zat besi dan seng ketika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung mineral.
Berikut beberapa manfaat bawang putih jika dikonsumsi secara rutin.
1. Melindungi kesehatan jantung
Baca Juga:Anggota TNI di Majalengka Gagalkan Aksi Curanmor, Dramatis SekaliMenko Airlangga: Pertemuan Dengan Gubernur Jabar Hanya Mengusulkan Nama Jalan di Sukabumi
Bawang putih mengandung polisulfida, yang terbukti efektif mengendalikan tekanan darah serta melegakan pembuluh darah yang tersumbat. Bahkan ampuh menjaga kesehatan jantung. Dokter pun banyak merekomendasikan bawang putih untuk pasien penderita tekanan darah tinggi.
2. Mencegah Penyakit Kanker
Kandungan antioksidan dan sulfur di dalam bawang putih mampu melawan zat karsinogenik penyebab kanker. Nutrisi yang terkandung dalam bawang putih juga dapat melawan sel kanker sebelum berkembang menjadi membahayakan.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawah putih panggang jika dicampur dengan madu memiliki banyak khasiat untuk menjaga kesehatan dan beberapa penyakit seperti demam, menggigil, diare, flu, infeksi jamur dan juga gigitan serangga. karena kandungan antioksidan tinggi yang ada dalam kedua bahan ini.
Mengonsumsi bawang putih panggang yang dicampur madu secara teratur juga sangat baik dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan berfungsi sebagai detoksifikasi tubuh yang sangat baik tanpa menimbulkan efek samping berbahaya.
4. Menjaga Kesehatan Alat Pencernaan
Bawang putih mampu mengurangi gejala maag, mual dan gangguan pencernaan. Pencernaan bisa optimal lantaran bawang putih panggang lebih ringan untuk dicerna ketimbang bawang putih mentah.