Apa itu Garlic bread?
Garlic bread atau roti bawang putih merupakan roti yang diatasnya diberi tambahan bawang putih , minyak zaitun atau mentega serta dedaunan tambahan seperti chives . Roti ini dimasak dengan cara digoreng , dikukus , atau juga di dipanggang. Roti ini memiliki varian pada bagian atasnya ada varian yang ditaburkan dengan jenis keju seperti mozarela , cheddar atau feta.
Kandungan apa saja yang ada di Garlic bread?
• 1230 kj atau 294 kkal Energi.
• 3,885 gram Lemak tak Jenuh Tunggal .
• 0,798 gram Lemak tak Jenuh Ganda .
• 7,795 gram Lemak Jenuh .
• 13,44 gram Lemak .
• 12,38 gram Protein .
• 30,51 gram Karbohidrat .
• 1,7 gram Serat .
• 0,31 gram Gula.
• 615 miligram Sodium .
• 93 miligram Kalium .
• 31 miligram Kolesterol.
Bahan garlic sauce
• 1 sendok makan parsley cincang .
• 1 butir telur ukuran kecil .
• 1 sendok makan saus tomat .
• 1 sendok makan saus sambal .
• ½ sendok teh garam .
• ¼ sendok teh merica .
• 15 gram madu .
• 20 gram susu kental manis .
• 35 gram bawang putih cincang .
• 100 gram mentega cair .
Baca Juga:Apa itu Gehu?Bagaimana Cara Membuatnya?Bala-bala Terenak, Ini Cara Membuat Sesuai Selera Orang Garut
Bahan cheese bechamel
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan tepung protein sedang
• 50 gram mentega
• 250 mililiter susu cair
• 100 gram keju cheddar parut